Senin, 29 September 2014

Mudahnya Mengolah Mie Ayam Spesial Rumahan

Kali ini resep yang ditampilkan yaitu membuat mie ayam spesial. Yang menjadi spesialnya menurutku yaitu mie yang digunakan yaitu pasta atau spaghetti, mienya orang italia.
Mie Ayam Spesial Rumahan


Kamis, 25 September 2014

Resep Combro (Oncom di jero)

Combro Empuk
Jadi ingat dahulu, membuat combro kok tidak pernah mirip sama sekali dengan jualannya pedagang combro yang suka berkeliling di lingkungan rumah menjajakan dagangannya. 
Kasus yang sering dialami ketika membuat combro dulu adalah alot setelah dingin, pernah juga waktu pertama kali membuat combro dalamnya masih mentah, tahu tidak sebabnya terasa mentah? Ya itu, karena ketidaktahuan dan sok tahu isian oncomnya tidak dimasak dahulu, masih mentah sudah diisikan ke dalam combro!!
Tapi itu jaman dahulu, sekarang informasi tentang apa saja mudah didapatkan, terlebih lagi informasi tentang resep masakan banyak sekali. 

Senin, 22 September 2014

Bolu Ketan Hitam Alami

Bolu ketan hitam tanpa tambahan pengembang, pengemulsi, apalagi pemanis buatan

Setelah sebelumnya menganggap sukses membuat kue bolu pisang, kali ini dan hari ini tadi siang membuat bolu ketan hitam. 

Minggu, 14 September 2014

Sagu Keju Kismis

Membuat kue kering di luar hari raya memang tidak umum, tapi sah-sah saja sih, siapa pula yang mau melarang.

Sagu Keju Kismis

Sewaktu lebaran kemarin hanya membuat satu macam kue kering yaitu nastar saja dikarenakan moodnya anjlok karena kesehatan tidak mendukung.

Jumat, 05 September 2014

Resep Pempek Ayam

Pempek Ayam Homemade


Di kota kecil kami Plered, ikan laut semacam tengiri merupakan barang langka dan mungkin juga gak niat mencarinya di pasar karena faktor ekonomis, ayam kan lebih murah harganya he...he...

Selasa, 02 September 2014

Membuat Mie Kocok Yang Mudah


Mie Kocok
Salah satu variasi menu makanan di keluarga kecil kami, yaitu minimal seminggu sekali menghadirkan menu ala jajanan umum, seperti membuat bakso tahu, soto ayam, bubur ayam, dan lan-lain.
Sekarang menu ala jajanannya membuat Mie Kocok walaupun pada prakteknya tidak memakai mie, karena karbohidratnya memakai nasi.

Senin, 01 September 2014

Sotosop

Sayur Sop rasa Soto

Sotosop ini adalah sayur sop bening dengan rasa soto, rasa soto ini diperoleh dari penambahan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas. Rasanya menyegarkan ditambah dengan sambal cabe rawit, benar-benar nikmat.