Resep Pepes Jerohan Ayam

Pepes Jerohan Ayam

Membuat olahan pepes jenis apapun adalah pekerjaan dengan banyak sentuhan alias ribet, terutama ketika menyiapkan daunnya untuk membungkus pepes.

Tapi aku suka beribet ria membuat pepes, salah satunya membuat pepes jerohan ayam (Ati, Ampela, Jantung).  Wanginya yang khas menggoda ketika dikukus dan  rasanya yang enak terasa lebih mantap dengan bumbu yang melimpah ruah.

Resep Mudah Membuat Rempeyek Bayam

Pohon Bayam yang Tumbuh
di halaman belakang rumahku

Setelah sebelumnya Sang Maha Pencipta memberikan jamur kuping di halaman depan rumah, sekarang di halaman belakang rumah yang luasnya cuma sekucret untuk tempat jemuran, pas ditengah-tengah tempat jemuran tumbuh pohon bayam liar yang besar dan lumayan tinggi dengan daunnya yang lebar-lebar dan banyak, Alhamdulillah terima kasih ya Allah.

Bolu Pisang

Bolu Pisang Lembut dan Legit

Posting kali ini yaitu tentang membuat bolu pisang, walaupun resep ini biasa-biasa saja, tapi bagi saya ini sangat luar biasa, soalnya jarang sekali membuat kue bolu, lebih jarang lagi yang sukses sewaktu membuatnya terutama dalam rasa dan teksturnya he...he.... 

Tahu Goreng Tepung Mini

Tahu Goreng Tepung ukuran mini

Sewaktu kumpul dengan keluarga ketika lebaran kemarin, biasanya selain mengobrol ditambah pula dengan acara makan-makan ataupun cemal-cemil makanan.

Untuk menambah seru suasana, kami menyuguhkan tahu goreng tepung yang digoreng dengan ukuran imut. 

Resep Perkedel Daging

Perkedel Daging Bumbu Semur

Di Plered kampung tercinta, bola-bola daging ini dinamakan perkedel daging, yaitu bola daging yang dibuat dari gilingan daging sapi dicampur dengan kelapa parut sangrai dalam bulatannya, dimasak dengan bumbu plus kecap merupakan makanan lauk nasi nostalgia masa kecil, rindu sekali pada makanan ini karena dahulu makanan ini terasa sangat istimewa.

Jamur Kuping yang Tumbuh di Halaman

Jamur Kuping 

Sosis Ajaso (Ayam Jamur Soun)

Sosis Ayam Jamur Soun siap digoreng

Bahan:

250 gram Ayam

150 gram Jamur Tiram

1 mangkuk soun jagung yang sudah diseduh

1 butir telur

1 siung bawang putih dicincang

1 sendok makan tepung kanji

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Merica dan pala bubuk secukupnya

Resep Semur Telur dan Tahu

Semur Telur dan Tahu, Resep yang sederhana dan mudah membuatnya

Kalau blog ini banyak memuat postingan tentang resep tahu, itu ada latar belakangnya. Bolehlah kiranya saya cerita sedikit....

Resep Bakso Tahu Ayam Wangi Ikan

Bakso Tahu Yummy......... dan mengenyangkan
porsinya mau sedikit atau banyak suka-suka kita.

Setelah bulan Ramadhan dan Idul Fitri berlalu seminggu yang lalu, akhirnya baru punya energi lagi untuk update blog. Di rumah sudah mulai sepi kembali, keluarga yang berkunjung sudah kembali ke rumahnya masing-masing. 

Dan komputer sudah bisa dengan leluasa digunakan, setelah sebelumnya dikuasai oleh dua orang keponakan Abege bermain game.